Menu Bangui
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Burgers
Occidentaux
Indien
Asiatique
Les +
La western
Jambon, poivrons, oignons, tomates fraiches et fromage. 6000
La classique
Jambon et fromage. 5500
La jardinière
Champignons, oignons verts, poivrons et tomates fraiches. 5500
La carnivore
Saucisse, bacon, jambon, oignons et fromage. 7000
La masala
Oignons, tomates fraiches, poivrons et piment vert frais. 5000
La mer
Saumon fumé, champignons et crème fraiche. 7000
La trouvaille
Poulet, pommes de terre et épinards. 6000
L'espagnole
Chorizo, pommes de terre et oignons. 6000
Le traditionnel
Avec jambon grillé et fromage. 8000
Le florentin
Avec épinards et fromage. 8000
Le forestier
Avec poulet grillé, fromage de chèvre et champignons. 8000
Le norvégien
Avec saumon fumé, câpres et oignons. 9000
Le classique
2 oeufs, 1 viande (bacon/jambon/saucisse), pommes de terre. 4500
Le québécois
2 oeufs, bacon + jambon + saucisse, 2 pains dorés, 1 pancake, sirop d’érable, pommes de terre. 9500
La cassolette paysanne
2 oeufs, jambon, oignons, champignons et pommes de terre nappées de sauce hollandaise et de fromage fondu. 7000
La cassolette du jardin
2 oeufs, aubergines, poivrons, oignons, tomates fraiches et pommes de terre, sauce hollandaise et fromage fondu. 6500
La cassolette espagnole
2 oeufs, chorizo, poivrons, oignons, pommes de terre, sauce tomate et fromage fondu. 7000
Le petit déj à l'indienne
Parotha et curd. Crêpe frite à l’indienne servie avec du yaourt nature et du chutney de mangue (choix de pommes de terre, de fromage ou d’épinards). 5000
Pancakes
4 gros pancakes avec beurre et véritable sirop d’érable. 5500
Pains dorés
avec fruits frais et sirop d'érable 5500
Julienne de poulet
Fines tranches de poulet assaisonnées au sésame. 6000
Steak Finger Bites
A s'en lécher les doigts! 5000
Crevettes sel & poivre
Vous ne vous en lasserez pas ! 6000
Mix Bajia
Julienne de légumes et sauce verte. 4000
Pakora
Boulettes de légumes et sauce verte. 4000
Veg Manchurian
Bouchées de légumes et sauce aigre-douce. 4500
Poulet Manchurian
C’est la même chose mais avec du poulet 🙂 5000
Chilli Fry
Paneer ou aux légumes 5500
Chilli Fry
Boeuf ou poulet 6000
Chilli Fry
Poisson, crevette ou mouton 6500
Jambon
Sauce tomate, jambon, mozzarella, origan 7000
Jambon de parme
Sauce tomate, jambon de parme, mozzarella, origan 8000
Blanche-neige
Crème, jambon, mozzarella, origan 7500
Campagnola
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, origan 7500
Hawaï
Sauce tomate, jambon, ananas, mozzarella, origan 7500
4 Saisons
Sauce tomate, jambon, champignons, poivrons, artichauts, mozza 8500
Carnivore
Sauce tomate, jambon, chorizo, saucisse, mozza et origan 12000
Chorizo
Sauce tomate, chorizo, mozzarella, origan 8000
Tentation
Sauce tomate, poulet, mozzarella, origan 7500
Justin
Crème, jambon, poulet, ananas, mozzarella, origan 9000
Québécoise
Crème, poulet, miel, fromage de chèvre, mozzarella 8500
Mexicaine
Sauce tomate, poulet, chorizo, maïs, mozzarella, origan. 9500
Campagnarde
Crème fraiche, lardons, champignons, chèvre, mozza, origan 9500
Bolognaise
Sauce à la viande de boeuf, mozzarella, origan 8000
Suisse
Crème fraiche, lardons, oignons frits, pommes de terre rissolées, fromage raclette et fromage mozzarella 9500
Napoli
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, mozza, origan 8500
Crevettes
Sauce tomate, crevettes, mozzarella et origan 9000
Norvège
Crème, saumon fumé, oignons frits, câpres, mozzarella 11500
Douala
Sauce tomate, crème fraiche, poisson, crevettes et mozza 10000
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan. 7000
4 Fromages
Sauce tomate, chèvre, gruyère, roquefort, mozza et origan 9500
Végétarienne
Sauce tomate, champignons, oignons, poivrons, aubergines, mozzarella et origan 8000
Buffalonne
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, tomates fraiches, olives noires, basilic frais 11500
Capricciosa
Sauce tomate, poulet, pepperoni, aubergines et tomates fraiches, mozzarella 10500
5 Fourchettes
Sauce tomate, jambon de parme, fromage parmesan, mozzarella, tomates fraiches et basilic frais 11500
Canadienne
Sauce à la viande de boeuf, jambon, champignons, poivrons, oignons et mozzarella 11000
Poulet Tikka
Sauce à la viande de boeuf, jambon, champignons, poivrons, oignons et mozzarella 10500
Alfredo poulet
Poulet sauce à la crème, vin blanc, parmesan 8500
Alfredo crevettes
Crevettes sauce à la crème, vin blanc, parmesan 8500
Bolognaise
Sauce tomate à la viande hachée 6500
Bolognaise avec boulettes
Sauce à la viande avec des boulettes de viande 7500
Carbonara
Crème fraîche, lardons, oeuf et parmesan 8500
Classique aux tomates
Sauce tomate et basilic frais 6000
4 Fromages
Pâtes crémeuses avec gruyère, chèvre, parmesan, roquefort 7500
4 Fromages avec poulet
Pâtes crémeuses avec gruyère, chèvre, parmesan, roquefort et poulet 8500
Classique
Hamburger de boeuf au fromage 5500
Chicken burger
Blanc de poulet grillé et fromage 7500
Le décadent
Boeuf, fromage, bacon, oeuf au plat, oignons, champignons frits 7500
Le paysan
Boeuf, fromage de chèvre et lardons 7500
Indian green salad
Crudités, épices indiennes et citron 3000
Salade verte
Laitue, oignons et tomates 3000
Salade fermière
Laitue, lardons, croutons de chèvre. 7500
Salade niçoise
Laitue, anchois, thon, oeuf, haricots verts, pommes de terre bouillies et olives noires 7500
Salade composée
Laitue, tomates, concombres, oignons verts, poivrons, carottes, olives vertes, maïs et oeuf dur. 5000
5 Fourchettes
Laitue, poulet, jambon, ananas, oeuf dur, tomates, olives, pommes de terre boullies et oignons. 7500
Emincé de poulet
Champignons, crème, vin blanc et parmesan 7500
Assiette 1/4 de poulet
Cuisse de poulet, frites et salade verte 7000
Poulet à l'africaine
Poulet poêlé avec os dans une sauce aux tomates 7000
Brochettes de poulet
Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés. 5000
Brochettes de boeuf
Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés 5000
Filet de boeuf
Nature 6000
Filet de boeuf
Avec oignons et champignons grillés 6500
Filet de boeuf
Sauce chili, sauce poivre de Penja ou flambé au poivre vert 7000
Filet de boeuf
Sauce forestière ou roquefort 7500
Filet de boeuf
Sauce provençale 7000
Filet de capitaine
Poêlé simplement 7500
Filet de capitaine
Sauce citron, ail, persil et vin blanc ou sauce provençale 7000
Filet de capitaine
Sauce provençale ; sauce tomates aux légumes 7500
Filet de capitaine
Sauce forestière ; champignons, crème fraîche 7000
Filet de capitaine
Sauce au poivre de Penja ou sauce forestière 7500
Brochette de poisson
Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés 6500
Chicken curry
Poulet dans une sauce curry 5500
Chicken butter masala
Poulet dans une sauce crémeuse aux tomates 6500
Chicken tikka masala
Poulet tandoori dans une sauce crémeuse aux tomates 6500
Chicken korma
Poulet dans une sauce jaune à la coco 6500
Murg masala
Poulet dans une sauce tomate carrément épicée 6000
Saag wala murg
Poulet dans une sauce curry aux épinards 6500
Fish curry
Poisson dans une sauce curry 7500
Fish tikka masala
Poisson tandoori dans une sauce crémeuse aux tomates 8000
Fish ou Prawns Goan curry
Poisson ou crevettes légèrement pannés dans une sauce jaune à la coco 8000
Prawns Kadai
Crevettes, oignons, poivrons, tomates et sauce curry. 8000
Prawns masala
Poisson ou crevettes dans une sauce tomate au gingembre 8000
Mouton curry
Mouton dans une sauce curry. 7000
Mouton Roganjosh
Mouton dans une sauce curry kashmiri traditionnel 7000
Mouton Mughlai
Mouton dans une sauce curry d’oignons et d’oeufs 7000
Mouton Korma
Mouton dans une sauce jaune à la coco 7000
Saag Gosh
Mouton dans une sauce curry aux épinards 7000
Boeuf curry
Boeuf dans une sauce curry 7000
Boeuf roganjosh
Boeuf dans une sauce curry Kashmiri traditionnelle 7000
Boeuf tikka masala
Morceaux de filet de boeuf cuits au tandoori et servis dans une sauce crémeuse aux tomates légèrement relevée 7500
Dal Fry
Lentilles jaunes, tomates et oignons 5500
Dal Makhani
Lentilles noires et haricots rouges, sauce crémeuse au curry 6000
Chana Masala
Pois chiches au curry 5500
Bringal barta
Purée d’aubergine relevée, oignons et dés de tomates 5500
Veg curry
Curry de légumes variés 5500
Motor paneer
Curry crémeux de petits pois et de fromage 6000
Paneer butter masala
Fromage sauce au beurre 6000
Palak paneer
Fromage indien dans une sauce d’épinards 6000
Kadai paneer
Curry de fromage avec légumes 6500
Paneer tikka masala
Fromage indien et légumes cuits au four tandoori en sauce 7000
Paneer 5 Fourchettes
Fromage fait maison servi dans une sauce crémeuse à l'ail 6500
Biryanis végétarien
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants 5000
Biryanis poulet
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants 6000
Biryanis poisson
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants 8000
Biryanis mouton
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants 7500
Biryanis boeuf
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants 7000
Poulet tandoori
1/4 de poulet cuit au four tandoori, sauce verte 4500
Poulet entier à l'indienne
Préparé à l’indienne au four tandoori, sauce verte 11000
Brochettes indiennes (tikka)
Poulet ou boeuf, sauce verte 5000
Brochettes indiennes (tikka)
Poisson, sauce verte 6500
Brochettes indiennes (tikka)
Gambas, sauce verte 12500
Brochettes indiennes (tikka)
Paneer tikka, légumes 500
Nàn nature
1000
Nàn au beurre
1500
Nàn à l'ail
2000
Nàn au fromage
2000
Nàn ail et fromage
2500
Nàn aux piments verts
2000
Tandoori rôti ou chapati
1000
Crevettes sautées
À la chinoise, légumes variés, champignons noirs 8000
Chow Mein au poulet
Nouilles sautées au poulet, légumes, omelette 6500
Teppaniaky Boeuf ou Poulet
Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude 7000
Teppaniaky Poisson
Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude 7500
Teppaniaky Crevettes
Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude 8000
Poisson à l'aigre-douce
Plat chinois. Morceaux de poisson, légèrement panés, servis dans une sauce sucré-salé. 7500
Poulet au gingembre ou à l'ail s. piquante
Morceaux de poulet sans os, légèrement panés, servis dans une sauce épicée au gingembre ou sauce à l’ail piquante 7500
Poulet à l'aigre-douce
Plat chinois. Morceaux de poulet sans os, légèrement panés, servis dans une sauce sucré-salé. 7500
Plantains frits
1500
Frites de pommes
1500
Pommes de terre sautées
A l'ail 1500
Purée de pommes de terre
2000
Epinards ail et crème
3000
Légumes variés
1500
Riz basmati
Blanc 1000
Riz basmati
Au cumin 2000
Riz basmati
Au citron 3000
Riz basmati
Frit aux légumes 3500
Riz cantonais
4500
Mousse au chocolat
3000
Moelleux au chocolat
3000
Tiramisu
4000
Curable aux pommes
3000
Salade de fruits
3000
2 boules de glace
2000
Milkshake
3500
-
PK0, Bangui,
République centrafricaine -
+236 75 74 74 74
-
Mar-Ven :
11h00-15h00
17h30-23h00
-
Sam-Dim
9h00-15h00
17h30-23h00