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Les +

La western

Jambon, poivrons, oignons, tomates fraiches et fromage.
6000

La classique

Jambon et fromage.
5500

La jardinière

Champignons, oignons verts, poivrons et tomates fraiches.
5500

La carnivore

Saucisse, bacon, jambon, oignons et fromage.
7000

La masala

Oignons, tomates fraiches, poivrons et piment vert frais.
5000

La mer

Saumon fumé, champignons et crème fraiche.
7000

La trouvaille

Poulet, pommes de terre et épinards.
6000

L’espagnole

Chorizo, pommes de terre et oignons.
6000

Le traditionnel

Avec jambon grillé et fromage.
8000

Le florentin

Avec épinards et fromage.
8000

Le forestier

Avec poulet grillé, fromage de chèvre et champignons.
8000

Le norvégien

Avec saumon fumé, câpres et oignons.
9000

Le classique

2 oeufs, 1 viande (bacon/jambon/saucisse), pommes de terre.
4500

Le québécois

2 oeufs, bacon + jambon + saucisse, 2 pains dorés, 1 pancake, sirop d’érable, pommes de terre.
9500

La cassolette paysanne

2 oeufs, jambon, oignons, champignons et pommes de terre nappées de sauce hollandaise et de fromage fondu.
7000

La cassolette du jardin

2 oeufs, aubergines, poivrons, oignons, tomates fraiches et pommes de terre, sauce hollandaise et fromage fondu.
6500

La cassolette espagnole

2 oeufs, chorizo, poivrons, oignons, pommes de terre, sauce tomate et fromage fondu.
7000

Le petit déj à l’indienne

Parotha et curd. Crêpe frite à l’indienne servie avec du yaourt nature et du chutney de mangue (choix de pommes de terre, de fromage ou d’épinards).
5000

Pancakes

4 gros pancakes avec beurre et véritable sirop d’érable.
5500

Pains dorés

avec fruits frais et sirop d’érable
5500

Julienne de poulet

Fines tranches de poulet assaisonnées au sésame.
6000

Steak Finger Bites

A s’en lécher les doigts!
5000

Crevettes sel & poivre

Vous ne vous en lasserez pas !
6000

Mix Bajia

Julienne de légumes et sauce verte.
4000

Pakora

Boulettes de légumes et sauce verte.
4000

Veg Manchurian

Bouchées de légumes et sauce aigre-douce.
4500

Poulet Manchurian

C’est la même chose mais avec du poulet 🙂
5000

Chilli Fry

Paneer ou aux légumes
5500

Chilli Fry

Boeuf ou poulet
6000

Chilli Fry

Poisson, crevette ou mouton
6500

Jambon

Sauce tomate, jambon, mozzarella, origan
7000

Jambon de parme

Sauce tomate, jambon de parme, mozzarella, origan
8000

Blanche-neige

Crème, jambon, mozzarella, origan
7500

Campagnola

Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, origan
7500

Hawaï

Sauce tomate, jambon, ananas, mozzarella, origan
7500

4 Saisons

Sauce tomate, jambon, champignons, poivrons, artichauts, mozza
8500

Carnivore

Sauce tomate, jambon, chorizo, saucisse, mozza et origan
12000

Chorizo

Sauce tomate, chorizo, mozzarella, origan
8000

Tentation

Sauce tomate, poulet, mozzarella, origan
7500

Justin

Crème, jambon, poulet, ananas, mozzarella, origan
9000

Québécoise

Crème, poulet, miel, fromage de chèvre, mozzarella
8500

Mexicaine

Sauce tomate, poulet, chorizo, maïs, mozzarella, origan.
9500

Campagnarde

Crème fraiche, lardons, champignons, chèvre, mozza, origan
9500

Bolognaise

Sauce à la viande de boeuf, mozzarella, origan
8000

Suisse

Crème fraiche, lardons, oignons frits, pommes de terre rissolées, fromage raclette et fromage mozzarella
9500

Napoli

Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, mozza, origan
8500

Crevettes

Sauce tomate, crevettes, mozzarella et origan
9000

Norvège

Crème, saumon fumé, oignons frits, câpres, mozzarella
11500

Douala

Sauce tomate, crème fraiche, poisson, crevettes et mozza
10000

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan.
7000

4 Fromages

Sauce tomate, chèvre, gruyère, roquefort, mozza et origan
9500

Végétarienne

Sauce tomate, champignons, oignons, poivrons, aubergines, mozzarella et origan
8000

Buffalonne

Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, tomates fraiches, olives noires, basilic frais
11500

Capricciosa

Sauce tomate, poulet, pepperoni, aubergines et tomates fraiches, mozzarella
10500

5 Fourchettes

Sauce tomate, jambon de parme, fromage parmesan, mozzarella, tomates fraiches et basilic frais
11500

Canadienne

Sauce à la viande de boeuf, jambon, champignons, poivrons, oignons et mozzarella
11000

Poulet Tikka

Sauce à la viande de boeuf, jambon, champignons, poivrons, oignons et mozzarella
10500

Alfredo poulet

Poulet sauce à la crème, vin blanc, parmesan
8500

Alfredo crevettes

Crevettes sauce à la crème, vin blanc, parmesan
8500

Bolognaise

Sauce tomate à la viande hachée
6500

Bolognaise avec boulettes

Sauce à la viande avec des boulettes de viande
7500

Carbonara

Crème fraîche, lardons, oeuf et parmesan
8500

Classique aux tomates

Sauce tomate et basilic frais
6000

4 Fromages

Pâtes crémeuses avec gruyère, chèvre, parmesan, roquefort
7500

4 Fromages avec poulet

Pâtes crémeuses avec gruyère, chèvre, parmesan, roquefort et poulet
8500

Classique

Hamburger de boeuf au fromage
5500

Chicken burger

Blanc de poulet grillé et fromage
7500

Le décadent

Boeuf, fromage, bacon, oeuf au plat, oignons, champignons frits
7500

Le paysan

Boeuf, fromage de chèvre et lardons
7500

Indian green salad

Crudités, épices indiennes et citron
3000

Salade verte

Laitue, oignons et tomates
3000

Salade fermière

Laitue, lardons, croutons de chèvre.
7500

Salade niçoise

Laitue, anchois, thon, oeuf, haricots verts, pommes de terre bouillies et olives noires
7500

Salade composée

Laitue, tomates, concombres, oignons verts, poivrons, carottes, olives vertes, maïs et oeuf dur.
5000

5 Fourchettes

Laitue, poulet, jambon, ananas, oeuf dur, tomates, olives, pommes de terre boullies et oignons.
7500

Emincé de poulet

Champignons, crème, vin blanc et parmesan
7500

Assiette 1/4 de poulet

Cuisse de poulet, frites et salade verte
7000

Poulet à l’africaine

Poulet poêlé avec os dans une sauce aux tomates
7000

Brochettes de poulet

Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés.
5000

Brochettes de boeuf

Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés
5000

Filet de boeuf

Nature
6000

Filet de boeuf

Avec oignons et champignons grillés
6500

Filet de boeuf

Sauce chili, sauce poivre de Penja ou flambé au poivre vert
7000

Filet de boeuf

Sauce forestière ou roquefort
7500

Filet de boeuf

Sauce provençale
7000

Filet de capitaine

Poêlé simplement
7500

Filet de capitaine

Sauce citron, ail, persil et vin blanc ou sauce provençale
7000

Filet de capitaine

Sauce provençale ; sauce tomates aux légumes
7500

Filet de capitaine

Sauce forestière ; champignons, crème fraîche
7000

Filet de capitaine

Sauce au poivre de Penja ou sauce forestière
7500

Brochette de poisson

Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés
6500

Chicken curry

Poulet dans une sauce curry
5500

Chicken butter masala

Poulet dans une sauce crémeuse aux tomates
6500

Chicken tikka masala

Poulet tandoori dans une sauce crémeuse aux tomates
6500

Chicken korma

Poulet dans une sauce jaune à la coco
6500

Murg masala

Poulet dans une sauce tomate carrément épicée
6000

Saag wala murg

Poulet dans une sauce curry aux épinards
6500

Fish curry

Poisson dans une sauce curry
7500

Fish tikka masala

Poisson tandoori dans une sauce crémeuse aux tomates
8000

Fish ou Prawns Goan curry

Poisson ou crevettes légèrement pannés dans une sauce jaune à la coco
8000

Prawns Kadai

Crevettes, oignons, poivrons, tomates et sauce curry.
8000

Prawns masala

Poisson ou crevettes dans une sauce tomate au gingembre
8000

Mouton curry

Mouton dans une sauce curry.
7000

Mouton Roganjosh

Mouton dans une sauce curry kashmiri traditionnel
7000

Mouton Mughlai

Mouton dans une sauce curry d’oignons et d’oeufs
7000

Mouton Korma

Mouton dans une sauce jaune à la coco
7000

Saag Gosh

Mouton dans une sauce curry aux épinards
7000

Boeuf curry

Boeuf dans une sauce curry
7000

Boeuf roganjosh

Boeuf dans une sauce curry Kashmiri traditionnelle
7000

Boeuf tikka masala

Morceaux de filet de boeuf cuits au tandoori et servis dans une sauce crémeuse aux tomates légèrement relevée
7500

Dal Fry

Lentilles jaunes, tomates et oignons
5500

Dal Makhani

Lentilles noires et haricots rouges, sauce crémeuse au curry
6000

Chana Masala

Pois chiches au curry
5500

Bringal barta

Purée d’aubergine relevée, oignons et dés de tomates
5500

Veg curry

Curry de légumes variés
5500

Motor paneer

Curry crémeux de petits pois et de fromage
6000

Paneer butter masala

Fromage sauce au beurre
6000

Palak paneer

Fromage indien dans une sauce d’épinards
6000

Kadai paneer

Curry de fromage avec légumes
6500

Paneer tikka masala

Fromage indien et légumes cuits au four tandoori en sauce
7000

Paneer 5 Fourchettes

Fromage fait maison servi dans une sauce crémeuse à l’ail
6500

Biryanis végétarien

Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
5000

Biryanis poulet

Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
6000

Biryanis poisson

Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
8000

Biryanis mouton

Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
7500

Biryanis boeuf

Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
7000

Poulet tandoori

1/4 de poulet cuit au four tandoori, sauce verte
4500

Poulet entier à l’indienne

Préparé à l’indienne au four tandoori, sauce verte
11000

Brochettes indiennes (tikka)

Poulet ou boeuf, sauce verte
5000

Brochettes indiennes (tikka)

Poisson, sauce verte
6500

Brochettes indiennes (tikka)

Gambas, sauce verte
12500

Brochettes indiennes (tikka)

Paneer tikka, légumes
500

Nàn nature

1000

Nàn au beurre

1500

Nàn à l’ail

2000

Nàn au fromage

2000

Nàn ail et fromage

2500

Nàn aux piments verts

2000

Tandoori rôti ou chapati

1000

Crevettes sautées

À la chinoise, légumes variés, champignons noirs
8000

Chow Mein au poulet

Nouilles sautées au poulet, légumes, omelette
6500

Teppaniaky Boeuf ou Poulet

Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude
7000

Teppaniaky Poisson

Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude
7500

Teppaniaky Crevettes

Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude
8000

Poisson à l’aigre-douce

Plat chinois. Morceaux de poisson, légèrement panés, servis dans une sauce sucré-salé.
7500

Poulet au gingembre ou à l’ail s. piquante

Morceaux de poulet sans os, légèrement panés, servis dans une sauce épicée au gingembre ou sauce à l’ail piquante
7500

Poulet à l’aigre-douce

Plat chinois. Morceaux de poulet sans os, légèrement panés, servis dans une sauce sucré-salé.
7500

Plantains frits

1500

Frites de pommes

1500

Pommes de terre sautées

A l’ail
1500

Purée de pommes de terre

2000

Epinards ail et crème

3000

Légumes variés

1500

Riz basmati

Blanc
1000

Riz basmati

Au cumin
2000

Riz basmati

Au citron
3000

Riz basmati

Frit aux légumes
3500

Riz cantonais

4500

Mousse au chocolat

3000

Moelleux au chocolat

3000

Tiramisu

4000

Curable aux pommes

3000

Salade de fruits

3000

2 boules de glace

2000

Milkshake

3500

  • PK0, Bangui,
    République centrafricaine

  • +236 75 74 74 74
  • Mar-Ven :
    11h00-15h00
    17h30-23h00

  • Sam-Dim
    9h00-15h00
    17h30-23h00


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