Menu Bangui
Breakfast
Entrées
Pizzas
Pâtes
Burgers
Occidentaux
Indien
Asiatique
Les +
La western
Jambon, poivrons, oignons, tomates fraiches et fromage.
6000
La classique
Jambon et fromage.
5500
La jardinière
Champignons, oignons verts, poivrons et tomates fraiches.
5500
La carnivore
Saucisse, bacon, jambon, oignons et fromage.
7000
La masala
Oignons, tomates fraiches, poivrons et piment vert frais.
5000
La mer
Saumon fumé, champignons et crème fraiche.
7000
La trouvaille
Poulet, pommes de terre et épinards.
6000
L’espagnole
Chorizo, pommes de terre et oignons.
6000

Le traditionnel
Avec jambon grillé et fromage.
8000
Le florentin
Avec épinards et fromage.
8000
Le forestier
Avec poulet grillé, fromage de chèvre et champignons.
8000
Le norvégien
Avec saumon fumé, câpres et oignons.
9000

Le classique
2 oeufs, 1 viande (bacon/jambon/saucisse), pommes de terre.
4500
Le québécois
2 oeufs, bacon + jambon + saucisse, 2 pains dorés, 1 pancake, sirop d’érable, pommes de terre.
9500
La cassolette paysanne
2 oeufs, jambon, oignons, champignons et pommes de terre nappées de sauce hollandaise et de fromage fondu.
7000
La cassolette du jardin
2 oeufs, aubergines, poivrons, oignons, tomates fraiches et pommes de terre, sauce hollandaise et fromage fondu.
6500
La cassolette espagnole
2 oeufs, chorizo, poivrons, oignons, pommes de terre, sauce tomate et fromage fondu.
7000
Le petit déj à l’indienne
Parotha et curd. Crêpe frite à l’indienne servie avec du yaourt nature et du chutney de mangue (choix de pommes de terre, de fromage ou d’épinards).
5000
Pancakes
4 gros pancakes avec beurre et véritable sirop d’érable.
5500
Pains dorés
avec fruits frais et sirop d’érable
5500
Julienne de poulet
Fines tranches de poulet assaisonnées au sésame.
6000
Steak Finger Bites
A s’en lécher les doigts!
5000
Crevettes sel & poivre
Vous ne vous en lasserez pas !
6000
Mix Bajia
Julienne de légumes et sauce verte.
4000
Pakora
Boulettes de légumes et sauce verte.
4000
Veg Manchurian
Bouchées de légumes et sauce aigre-douce.
4500
Poulet Manchurian
C’est la même chose mais avec du poulet 🙂
5000

Chilli Fry
Paneer ou aux légumes
5500
Chilli Fry
Boeuf ou poulet
6000
Chilli Fry
Poisson, crevette ou mouton
6500
Jambon
Sauce tomate, jambon, mozzarella, origan
7000
Jambon de parme
Sauce tomate, jambon de parme, mozzarella, origan
8000
Blanche-neige
Crème, jambon, mozzarella, origan
7500
Campagnola
Sauce tomate, jambon, champignons, mozzarella, origan
7500
Hawaï
Sauce tomate, jambon, ananas, mozzarella, origan
7500
4 Saisons
Sauce tomate, jambon, champignons, poivrons, artichauts, mozza
8500
Carnivore
Sauce tomate, jambon, chorizo, saucisse, mozza et origan
12000
Chorizo
Sauce tomate, chorizo, mozzarella, origan
8000
Tentation
Sauce tomate, poulet, mozzarella, origan
7500
Justin
Crème, jambon, poulet, ananas, mozzarella, origan
9000
Québécoise
Crème, poulet, miel, fromage de chèvre, mozzarella
8500
Mexicaine
Sauce tomate, poulet, chorizo, maïs, mozzarella, origan.
9500
Campagnarde
Crème fraiche, lardons, champignons, chèvre, mozza, origan
9500
Bolognaise
Sauce à la viande de boeuf, mozzarella, origan
8000
Suisse
Crème fraiche, lardons, oignons frits, pommes de terre rissolées, fromage raclette et fromage mozzarella
9500

Napoli
Sauce tomate, anchois, câpres, olives noires, mozza, origan
8500
Crevettes
Sauce tomate, crevettes, mozzarella et origan
9000
Norvège
Crème, saumon fumé, oignons frits, câpres, mozzarella
11500
Douala
Sauce tomate, crème fraiche, poisson, crevettes et mozza
10000
Margherita
Sauce tomate, mozzarella, origan.
7000
4 Fromages
Sauce tomate, chèvre, gruyère, roquefort, mozza et origan
9500
Végétarienne
Sauce tomate, champignons, oignons, poivrons, aubergines, mozzarella et origan
8000
Buffalonne
Sauce tomate, mozzarella de bufflonne, tomates fraiches, olives noires, basilic frais
11500
Capricciosa
Sauce tomate, poulet, pepperoni, aubergines et tomates fraiches, mozzarella
10500
5 Fourchettes
Sauce tomate, jambon de parme, fromage parmesan, mozzarella, tomates fraiches et basilic frais
11500
Canadienne
Sauce à la viande de boeuf, jambon, champignons, poivrons, oignons et mozzarella
11000
Poulet Tikka
Sauce à la viande de boeuf, jambon, champignons, poivrons, oignons et mozzarella
10500
Alfredo poulet
Poulet sauce à la crème, vin blanc, parmesan
8500
Alfredo crevettes
Crevettes sauce à la crème, vin blanc, parmesan
8500
Bolognaise
Sauce tomate à la viande hachée
6500
Bolognaise avec boulettes
Sauce à la viande avec des boulettes de viande
7500
Carbonara
Crème fraîche, lardons, oeuf et parmesan
8500
Classique aux tomates
Sauce tomate et basilic frais
6000
4 Fromages
Pâtes crémeuses avec gruyère, chèvre, parmesan, roquefort
7500
4 Fromages avec poulet
Pâtes crémeuses avec gruyère, chèvre, parmesan, roquefort et poulet
8500
Classique
Hamburger de boeuf au fromage
5500
Chicken burger
Blanc de poulet grillé et fromage
7500
Le décadent
Boeuf, fromage, bacon, oeuf au plat, oignons, champignons frits
7500
Le paysan
Boeuf, fromage de chèvre et lardons
7500
Indian green salad
Crudités, épices indiennes et citron
3000
Salade verte
Laitue, oignons et tomates
3000
Salade fermière
Laitue, lardons, croutons de chèvre.
7500
Salade niçoise
Laitue, anchois, thon, oeuf, haricots verts, pommes de terre bouillies et olives noires
7500
Salade composée
Laitue, tomates, concombres, oignons verts, poivrons, carottes, olives vertes, maïs et oeuf dur.
5000
5 Fourchettes
Laitue, poulet, jambon, ananas, oeuf dur, tomates, olives, pommes de terre boullies et oignons.
7500

Emincé de poulet
Champignons, crème, vin blanc et parmesan
7500
Assiette 1/4 de poulet
Cuisse de poulet, frites et salade verte
7000
Poulet à l’africaine
Poulet poêlé avec os dans une sauce aux tomates
7000
Brochettes de poulet
Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés.
5000
Brochettes de boeuf
Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés
5000
Filet de boeuf
Nature
6000
Filet de boeuf
Avec oignons et champignons grillés
6500
Filet de boeuf
Sauce chili, sauce poivre de Penja ou flambé au poivre vert
7000
Filet de boeuf
Sauce forestière ou roquefort
7500
Filet de boeuf
Sauce provençale
7000

Filet de capitaine
Poêlé simplement
7500
Filet de capitaine
Sauce citron, ail, persil et vin blanc ou sauce provençale
7000
Filet de capitaine
Sauce provençale ; sauce tomates aux légumes
7500
Filet de capitaine
Sauce forestière ; champignons, crème fraîche
7000
Filet de capitaine
Sauce au poivre de Penja ou sauce forestière
7500
Brochette de poisson
Garnie aux tomates, poivrons, oignons grillés
6500
Chicken curry
Poulet dans une sauce curry
5500
Chicken butter masala
Poulet dans une sauce crémeuse aux tomates
6500
Chicken tikka masala
Poulet tandoori dans une sauce crémeuse aux tomates
6500
Chicken korma
Poulet dans une sauce jaune à la coco
6500
Murg masala
Poulet dans une sauce tomate carrément épicée
6000
Saag wala murg
Poulet dans une sauce curry aux épinards
6500
Fish curry
Poisson dans une sauce curry
7500
Fish tikka masala
Poisson tandoori dans une sauce crémeuse aux tomates
8000
Fish ou Prawns Goan curry
Poisson ou crevettes légèrement pannés dans une sauce jaune à la coco
8000
Prawns Kadai
Crevettes, oignons, poivrons, tomates et sauce curry.
8000
Prawns masala
Poisson ou crevettes dans une sauce tomate au gingembre
8000
Mouton curry
Mouton dans une sauce curry.
7000
Mouton Roganjosh
Mouton dans une sauce curry kashmiri traditionnel
7000
Mouton Mughlai
Mouton dans une sauce curry d’oignons et d’oeufs
7000
Mouton Korma
Mouton dans une sauce jaune à la coco
7000
Saag Gosh
Mouton dans une sauce curry aux épinards
7000
Boeuf curry
Boeuf dans une sauce curry
7000
Boeuf roganjosh
Boeuf dans une sauce curry Kashmiri traditionnelle
7000
Boeuf tikka masala
Morceaux de filet de boeuf cuits au tandoori et servis dans une sauce crémeuse aux tomates légèrement relevée
7500

Dal Fry
Lentilles jaunes, tomates et oignons
5500
Dal Makhani
Lentilles noires et haricots rouges, sauce crémeuse au curry
6000
Chana Masala
Pois chiches au curry
5500
Bringal barta
Purée d’aubergine relevée, oignons et dés de tomates
5500
Veg curry
Curry de légumes variés
5500
Motor paneer
Curry crémeux de petits pois et de fromage
6000
Paneer butter masala
Fromage sauce au beurre
6000
Palak paneer
Fromage indien dans une sauce d’épinards
6000
Kadai paneer
Curry de fromage avec légumes
6500
Paneer tikka masala
Fromage indien et légumes cuits au four tandoori en sauce
7000
Paneer 5 Fourchettes
Fromage fait maison servi dans une sauce crémeuse à l’ail
6500
Biryanis végétarien
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
5000
Biryanis poulet
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
6000
Biryanis poisson
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
8000
Biryanis mouton
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
7500
Biryanis boeuf
Riz basmati préparé avec des épices indiennes et garni de noix de cajou, de raisins secs et d’oignons croustillants
7000

Poulet tandoori
1/4 de poulet cuit au four tandoori, sauce verte
4500
Poulet entier à l’indienne
Préparé à l’indienne au four tandoori, sauce verte
11000
Brochettes indiennes (tikka)
Poulet ou boeuf, sauce verte
5000
Brochettes indiennes (tikka)
Poisson, sauce verte
6500
Brochettes indiennes (tikka)
Gambas, sauce verte
12500
Brochettes indiennes (tikka)
Paneer tikka, légumes
500
Nàn nature
1000
Nàn au beurre
1500
Nàn à l’ail
2000
Nàn au fromage
2000
Nàn ail et fromage
2500
Nàn aux piments verts
2000
Tandoori rôti ou chapati
1000
Crevettes sautées
À la chinoise, légumes variés, champignons noirs
8000
Chow Mein au poulet
Nouilles sautées au poulet, légumes, omelette
6500
Teppaniaky Boeuf ou Poulet
Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude
7000
Teppaniaky Poisson
Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude
7500
Teppaniaky Crevettes
Pétillant de légumes servis sur une plaque chaude
8000
Poisson à l’aigre-douce
Plat chinois. Morceaux de poisson, légèrement panés, servis dans une sauce sucré-salé.
7500
Poulet au gingembre ou à l’ail s. piquante
Morceaux de poulet sans os, légèrement panés, servis dans une sauce épicée au gingembre ou sauce à l’ail piquante
7500
Poulet à l’aigre-douce
Plat chinois. Morceaux de poulet sans os, légèrement panés, servis dans une sauce sucré-salé.
7500
Plantains frits
1500
Frites de pommes
1500
Pommes de terre sautées
A l’ail
1500
Purée de pommes de terre
2000
Epinards ail et crème
3000
Légumes variés
1500

Riz basmati
Blanc
1000
Riz basmati
Au cumin
2000
Riz basmati
Au citron
3000
Riz basmati
Frit aux légumes
3500
Riz cantonais
4500

Mousse au chocolat
3000
Moelleux au chocolat
3000
Tiramisu
4000
Curable aux pommes
3000
Salade de fruits
3000
2 boules de glace
2000
Milkshake
3500
-
PK0, Bangui,
République centrafricaine -
+236 75 74 74 74
-
Mar-Ven :
11h00-15h00
17h30-23h00
-
Sam-Dim
9h00-15h00
17h30-23h00
